Podczas tegorocznych, XVII Międzynarodowych Targów EuroGastro, swoją ofertę zaprezentowała firma InterArma – generalny dystrybutor urządzeń filtrujących VITO i testerów jakości oleju.
Wszyscy, którzy w dniach od 20 do 22 marca odwiedzili stoisko firmy InterArma, mogli na własne oczy przekonać się jakie korzyści niesie za sobą stosowanie systemu VITO. Ponadto przedstawiciele firmy udzielali cennych rad na temat zasad prawidłowego frytowania.
System filtracji oleju VITO to rewolucyjne rozwiązanie, które poprzez usunięcie szkodliwego węgla, mikrocząteczek oraz osadów zawieszonych, utrzymuje fryturę w optymalnej kondycji. Pozwala to na zmniejszenie zużycia oleju nawet o 50%. Mimo mniejszej częstotliwość zmian, frytura pozostaje czysta przez dłuższy okres – a to przyczynia się do zdecydowanej redukcji kosztów przy stałym zachowaniu wysokiej jakości.
 |
 |
System doskonale nadaje się do stosowania we wszystkich frytownicach i smażalnikach oraz do każdego rodzaju frytur. W pełni automatycznie oczyszcza olej przy temperaturze roboczej frytownicy, zapewniając wydajność filtrowania od 30 do 95 litrów na minutę. Dzięki minimalnym nakładom na czyszczenie frytownic, pozwala także zaoszczędzić cenny czas pracy.
Filtrowanie pozostałości i substancji szkodliwych powstrzymuje wytwarzanie się we fryturze szkodliwego dla zdrowia akrylamidu. Zwęglone okruchy nie przyczepiają się do potraw, które dzięki temu są zdrowsze i smakują lepiej.
Dzięki regularnemu stosowaniu filtrów do oleju VITO można zaoszczędzić nie tylko czas i pieniądze, ale także zadbać o czystość środowiska.
Stosowanie systemu
VITO jest niezwykle łatwe i bezpieczne. Filtrowanie trwa tylko kilka minut i nie wymaga nadzoru. Wystarczy umieścić urządzenie w gorącej frytownicy i nacisnąć Start. Urządzenia rozpoczyna oczyszczanie, a po jego zakończeniu automatycznie się wyłącza. Po tym pozostaje jedynie wyjąć VITO z frytownicy, umyć je w zmywarce i cieszyć się czystym i pełnowartościowym olejem!
Systemowi
VITO zaufało już wielu kucharzy i szefów kuchni z renomowanych hoteli i restauracji na całym świecie. Urządzenie to idealnie sprawdza się w miejscach, gdzie zadowolenie klienta oraz stała wysoka jakość są najważniejsze.
Publikowanie, modyfikowanie i kopiowanie zawartości strony lub jej części bez zgody właściciela portalu jest zabronione.
