Przez ponad 70 lat Winterhalter reprezentował jakość i niezawodność w kuchni oraz pomagał kształtować rynek poprzez techniczne innowacje. Teraz Winterhalter przenosi komercyjne zmywanie o krok naprzód.
Cyfryzacja i łączność z Internetem to obecnie czołowe trendy zmieniające świat. Mając to na uwadze zadaliśmy sobie pytanie, w jaki sposób moglibyśmy skorzystać z możliwości, jakie daje nam cyfryzacja w celu usatysfakcjonowania naszych klientów. W odpowiedzi na to pytanie, opracowaliśmy dwa rozwiązania
NEXT LEVEL SOLUTIONS, nowe modele biznesowe
CONNECTED WASH oraz
PAY PER WASH.
CONNETED WASH, czyli pełna kontrola i bezpieczeństwo
CONNECTED WASH to
zmywarka gastronomiczna Winterhalter połączona z Internetem, która zapewnia większe bezpieczeństwo i większą efektywność w kuchni. Zmywarki
CONNECTED WASH są połączone w sieci poprzez LAN lub W-LAN (Wi-Fi) i wysyłają dane na serwer w czasie rzeczywistym. Poprzez użycie komputera, tabletu lub smartfonu, klienci mogą monitorować funkcje maszyny przez całą dobę za pośrednictwem aplikacji
CONNECTED WASH z dowolnego miejsca na świecie. Dane trafiają do serwera
Winterhalter, gdzie po analizie, jeśli zachodzi taka potrzeba, są wyświetlane w formie rekomendowanych czynności, które należy podjąć, aby sprzęt pracował wydajniej. Gdy tylko maszyna odnotuje błąd krytyczny, wybrana osoba otrzyma zawiadomienie na smartfon lub tablet. Klienci mogą szybko zareagować na zakłócenia i dzięki temu unikać przestojów w najbardziej nieoczekiwanych momentach.
CONNECTED WASH daje także wskazówki co do optymalizacji kosztów. Na przykład okres pomiędzy rozpoczęciem pracy, a pierwszym cyklem zmywania może być za długi i powodować niepotrzebne koszty. Innym częstym problemem są puste kanistry na detergent. Od tej pory klienci będą aktywnie informowani i będą mogli natychmiast je uzupełnić – w innym przypadku maszyna zmywałaby dalej bez detergentu. Korzyści dla użytkowników są ogromne. W przyszłości wszyscy klienci będą mogli na tym skorzystać: bez względu na to czy są właścicielami małej kawiarenki z tylko jedną
zmywarką gastronomiczną czy też właścicielami biznesu gastronomicznego z kilkoma maszynami w różnych miejscach.
PAY PER WASH – płacisz, gdy zmywasz. Proste.
PAY PER WASH to alternatywny model płatności, dzięki któremu klienci
Winterhalter nie muszą już kupować
zmywarki gastronomicznej, pomijając dodatkowe koszty. Umowy
PAY PER WASH nie mają minimalnego terminu trwania i mogą być wypowiedziane w krótkim czasie. Wsłuchując się w głosy naszych partnerów oraz rynku zauważyliśmy, że właściciele restauracji kwestionują tradycyjne podejście w coraz większym stopniu. Teraz niekoniecznie chcą mieć
zmywarkę gastronomiczną na własność, zamiast tego chcą płacić tylko w momencie użycia.
W modelu
PAY PER WASH jest ustalona cena za cykl zmywania i wszystko jest wliczone w pakiet:
zmywarka gastronomiczna, kosze, uzdatnianie wody, chemia i serwis. W tym modelu płatności,
Winterhalter zapowiada
zero ryzyka dla wszystkich zajmujących się działalnością gastronomiczną. Co więcej, nawet koszty naprawy i konserwacji są wliczone w stałą cenę!
Klienci
PAY PER WASH – płacisz, gdy zmywasz wybierają pożądaną liczbę cykli zmywania i płacą za pomocą karty kredytowej. Kody zmywania są wprowadzane do maszyny, a zmywanie można rozpocząć zaraz po ich implementacji. Ten nowy model płatności jest wyjątkowo korzystny dla gastronomów, którzy lubią obliczać koszty biorąc pod uwagę kalkulację opartą na ilości cykli mycia. Właściciele rozpoczynający działalność mogą także polegać na doskonałych efektach zmywania, bez potrzeby wstępnej inwestycji, a w przypadku biznesu sezonowego mogą oni płacić za zmywanie tylko w okresie zarabiania pieniędzy.
Więcej informacji na temat rozwiązań
NEXT LEVEL SOLUTIONS od
Winterhalter dostępne jest na stronach
www.connected-wash.biz oraz
www.pay-per-wash.biz.
Publikowanie, modyfikowanie i kopiowanie zawartości strony lub jej części bez zgody właściciela portalu jest zabronione.